REF: 1G19009
Cet opéra classique se compose de plusieurs couches différentes :
- 1 couche de biscuit aux amandes acidulé au moka avec en dessous une couche de chocolat noir
- 1 couche de moka à la crème au beurre
- 1 couche de biscuit aux amandes avec moka
- 1 couche de ganache
- 1 couche de biscuit aux amandes avec moka
- 1 couche de moka à la crème au beurre
- 1 couche de ganache au-dessus